《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
明明是犯罪，但是却这么有趣和可爱。素食肉食的对立，明明是素食者，做事情却那么残暴，把主角内外压制到极点，利用观众的同理心，侧写主角，消解罪恶感。之后杀人轻松有趣，加上欢乐的音乐，这个故事就立住了。
我们国家上世纪就把这部小说搬上大荧幕啦。《黑白英烈》了解下。
这其实是个讽刺极端素食者的喜剧片吧，就冲他们丫这德行我就得多吃两口肉
恶趣味的题材和不合时宜的搞笑段子，一切都停留在最原始的表面，很平庸。。
为什么才7.4？这么好的电影，反战、反迫害，哪怕就当悬疑来看，也很优秀啊。比小说留下的空白还多。我也喜欢小说
残忍变态的肉铺夫妇，尤其是老板娘。。感觉三观不正，剧情纯粹是猎奇了。
老黑第二次该怎么杀人才有说服力呢？他看起来又怂又胆小，不是那种真正敢杀人的角色，emm……
故事模式很像美剧《返生餐单》，有一些很黑色的喜剧梗，但要邪恶得多。很难说这电影到底想说明个啥主题，我只是觉得如果条件允许，人自甘堕落的快感和能力是会超乎想象的。
在插叙和场景/记忆交替中最终走向主题的升华，即对二次世界大战的反思…
恶趣味十足，把各种政治正确和极端主义通通讽刺了一番，要是身边有这么个强迫别人接受自己观点的极品或许我也会毫不眨眼地痛下杀手
6分。黄秋生的梗火遍全球，动物世界模仿捕杀剪辑很有趣。女婿送上门和同行朋友发现心律调节器，这两个竟然没有上案板不合理啊。贴个网友评论：“食草动物被食肉动物吃掉挺符合自然规律的”。
对极端素食主义者的各种讽刺很到位，其实很难理解这些极端素食主义者，既然杀动物是杀生，那么杀植物也是杀生啊，应该众生平等啊！当然了，如果我能理解他们，那我不就极端了嘛！
广东人有点意见，不过还是算了，这不是恐怖片，这是喜剧
搞笑消解了重口味，这种政治不正确的片子随便看看还蛮可爱。字幕组加戏太多了！！！！
让他被ntr吧，把他逼到那个境地，一个普通人也会动杀心的时候，这样故事就更合理了。
够讽刺.素食者挺惨的.那么快就能做成火腿了么？也有点扯.
看了开头忽然意识到，万一这个电影影响我吃肉的心情怎么办？放弃了。
荒诞当中找荒唐，究极素食者们着实是肉吃少了没脑子，人肉沉迷者们也是肉吃多了没有心
鸭梨觉得很搞笑，我感觉没有人肉叉烧包过瘾啊
男主演技出神入化，像是从原著小说走出来的。
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