食色天下 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 2006

导演: Martin Blanchard Maud Gangler

剧情介绍

  Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
  Riche et digeste
  En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

评论:

  • 司寇念露 7小时前 :

    虽然不知道为啥这个剧场版才22分钟 也不知道这22分钟讲了啥有啥发展 但好看 可爱 美型就是正义

  • 卜斯雅 7小时前 :

    看完2只想搬张小板凳在影院门口坐等到2021年6月11日看第三部!恐龙在钢铁水泥森林里!

  • 敏尔柳 9小时前 :

    这绝对是蠢猪式的电影,活脱脱的影院坐牢,我和朋友去看,我们向来看的时候从不聊天,唯独这个,开始小声交流,因为太tm烂了,槽点无数,你告诉我,这个电影和恐龙有个屁关系啊,你数数这电影里恐龙有啥意思,没什么意思嘛,甚至还想当场玩手机。事后看完都精神不太好,甚至开始和fb3,Kenobi开始比烂,看谁最烂。真的,浪费时间浪费钱,甚至一肚子气。plz my sweet dinosaur, do me a favor, destroy humans for good

  • 将学博 9小时前 :

    应该用原来love in color做名字的,那个彩色特效很可爱

  • 堂映安 8小时前 :

    好看!除了环境看起来好得离我太太太太遥远🥺

  • 卫秀凤 9小时前 :

    一个热情真挚,敢想敢为,敢做敢当,对爱永远是赤子

  • 初良 6小时前 :

    但是该说不说

  • 卫芳 4小时前 :

    可能期望太低,看完觉得超出预期。感情戏尬出天际,几场动作戏有气势追摩托车那一场其实还不错。喜欢在世界范围内共存这个点题的走向,可惜走马观花一笔带过,大半战斗还是发生在一个小范围的厢亭公园里。Chris Patt 作为第一男主大概是最没特色没看头的一个主角。需要怀旧跟老一代三人组汇合的处理也非常刻意。Tim Cook 和邪恶总部 Apple park cosplay 满分。

  • 学梦凡 5小时前 :

    无论怎么想,前男友情结都是对立夏的不公平。

  • 似嘉树 7小时前 :

    挺爽的,女主顶级milf。暑假最后也是唯一的好莱坞大片了,再见

  • 宰父书双 7小时前 :

    跟预期有差距,真没想到这系列到第三部彻底变成爆米花片了啊!甚至还是缺点比优点多的那种!就这薄弱的跟纸一样的剧作,需要牺牲上部一整部来铺垫?故事靠巧合往下进行的地方也太多了吧,而且还都是对主角团有利的,怎么人人都愿意帮助你们啊!老版三人组那条线没有必要的情节支撑还徒增观影难度啊,主要就是卖了个情怀!号称陆地最强的南方巨兽龙连几个人都打不过啊!最后和霸王龙的决斗也是为了打而打吧!毕竟系列都要终结了

  • 卫园林 8小时前 :

    剧情比较老套,但是看的时候感觉很轻松愉悦。

  • 佼萌阳 1小时前 :

    好无聊啊,内容无聊,叙事方式也无聊,剧情还都是片段式的,直接一个个往外蹦

  • 明瑶 1小时前 :

    又长又碎又累的大杂烩。不明白为什么要在侏罗纪的世界观上混搭一个蝗虫危机,电影解释不够合理,一个试图利用蝗虫控制粮食生产的boss,何必花那么多精力来养恐龙?主要人物太多了,到最后主角集合,一句话甚至要五六个人接力说,观感非常累。老演员也没用好,老男主全程心不在焉,只想着怎么和老女主复合;混沌学教授更是像得了老年痴呆,任场面再紧急也像无事发生……剧情推进也很孱弱,恐龙追车戏占了那么大篇幅,结果只告诉帕帕小女孩被送去哪儿了,有效信息太少了吧。进入主题慢,前面铺垫太长。巧合也很多,所有人总会在需要的时候恰好出现,翻车能恰好翻到主角身边,霸王龙又恰好出现了。黑人小哥上一秒还在和boss斗嘴,下一秒就准确得知主角位置并汇合……影片最后还不忘来一场恐龙battle,恐龙全面沦为道具,财富密码真是玩明白了

  • 娜桂 8小时前 :

    高中生的恋爱非常的清水,这个ip还是有音乐有情感的,可以看很久那种,走的清纯系,这个很像番外,总体一般,都太平淡

  • 位兰娜 8小时前 :

    远超《jw2》(主要2太差了),剧情问题瑕不掩瑜,恐龙与现代地球自然背景的融合量大管饱,尤其片尾一组蒙太奇太美了想飙泪!跟《侏罗纪公园》呼应上了,尤其一行人坐飞机离开时看到的腕龙,那正是30年前《jp》主角团落地第一眼被击中的同个身影…虽然30年前主角团价值观分歧好大,才没有关系那么好。恐龙在铁道旁觅食,是一梦万年,永失归路的孤独;而蝗群腾飞如野鸟,有种天地无情之美。

  • 似美丽 3小时前 :

    时间线应该在剧场版之前吧,补完一些细节(糖)。单纯发个糖的ova还不给正面kiss,监督太小气了

  • 况天欣 3小时前 :

    为了虐,人物可以非常敏感,沉溺于过去的情绪中(前男友),也可以非常迟钝,无感于此刻在身边的人(现男友),这种对不同人物的同一类情感/行为的选择性反应,让角色不可信甚至不可理解,故事也就可笑了。

  • 尤代双 4小时前 :

    AJ是理想型了!

  • 家忆枫 0小时前 :

    4.5 几段追逐戏还是挺好看的但是,,,,,谁要看什么解决蝗灾阿!!几乎完全依赖情怀而推进的电影。

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