《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播事业有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三十分钟，假日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出趣味且富教化意义的系列故事剧集。为台湾最长寿的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
《戏说台湾》是由各种长短不一的单元剧组成，单元故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等成分在。在进入故事前，会先介绍故事的背景，以七言诗作为开场白。每当故事在结束后，就会以七言诗作收尾，并警惕世人勿仿效或应小心。有的单元在收尾时并没有以七言诗作交代，例如《冬生娘的契女》、《鸡啼三声不同命》。
每一周都会上演不同的单元，通常可能会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单元就有四十集）等算是长篇单元故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是因为每一集的名称都不相同，所以有时只能把它们的每一集都视为独立的单元。
当然其中也有旧单元重播，以高清的手法与数位化的处理，把过去在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（假日完整版则无）。而利用这个手法重新播出的单元有：《生死簿》、《寡妇锺》、《犁头店穿山甲穴》、《美人照镜》、《猴因仔扶家》等单元。
近来也有单元是把旧版的内容以新的手法与元素重新拍摄，并以新名称与旧单元区隔，例如：《关渡妈祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等单元。而有单元是直接在周一至五的时段重播，例如：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单元。
相对于原著进行了一些改动，交叉叙事、构图、场景设置都不错。情节依托色彩、物、语言和隐喻在现实和过去之间来回穿梭，建立联系的同时又相互区别，比如代表Nazi的黑色军服和船员的白色工服作为可辨认的徽记（同时也是强制-自由的极与极）。前一半铺垫得有点过长，有点可惜的是象棋被摧毁之后那段，个人感觉还差点意思，自我分裂还可以更痛苦更有张力，经过一对赤裸-尊严之人反而有了些审美化的倾向。最后船上对弈的视觉语言很有意思，浮现的回忆在电影里以环绕形态重新在场。结局……怎么还有点乐观主义😂总体而言，本来就很有畅销书味道的茨威格，被改编成了更符合刻板印象的主流大众电影，这一点还是让我挺咯噔的。
好好看哦，一路嘲讽政治正确，台词幽默细节到位！真好！
3、关于打造爆品的思考：假如有一天断供了，是不是这盘生意就没救了？哈哈哈
茨威格作品，肉体摧残与精神不垮交替，真实与虚幻交替，酒店里与轮船上交替。
短小精悍，法国人黑起各种xx主义起来真是流弊，为了吃上一口好的新鲜“伊朗猪肉”简直无所不用其极，爽的飞起！各种黑色幽默展现我觉得离不开字幕组的巧夺天工，尤其黄秋生的名作贯穿始终让人拍案叫绝。最后镜头后悔台词其实我们也是这种感觉啊，这个不做“美味佳肴”真的可惜了~
2022.4.28 題材很有意思，執行得也很盡，呈現方式來說是一部惡趣味的爽片，總覺得若剪接和聲效上再戲謔些或許能中和掉那些說不上哪裡冒出來的膈應感。部分鏡頭和剪接就很爽，但有些地方莫名產生不適。從導演的故事角度和給自己安排的角色看，肉食主義者無誤了吧哈哈哈哈哈，看完開始擔心我那些吃素的朋友了lol。3.5星
令人惊喜的大手笔的改动！叙述方式变成了禁闭岛+穆赫兰道，精神内核则成了彻头彻尾的悲剧。这时候才意识到茨先生温柔善良到给遗作都留了一线光明的尾巴，创造出救世主般的外力（在现实中是大夫帮助男主逃出酒店，在幻境中是“我”拉男主回归理智）给了死局一种理想化的破解方式——保持了理智的同时“赢”了“棋局”。而电影版则是牢牢砌死永无出口的铁屋子，自我的维系与斗争的胜利只能二选一——非精神摧毁而不能赢。船上斗棋获胜是翻转整个设定的神来之笔，试问谁在读小说时没有幻想过博士大获全胜的爽文呢？图穷匕见之时才知道绝无爽文，只余绝望。果然是冷酷的编剧才能有立意极高的改编，如果戛然而止在灿烂阳光中就神作了。（小细节：警察局长认输后翻开棋谱，镜头给到一位大师，他的名字正是男主在船上的化名；而男主离开酒店时签的也是范列文）
好像比 绿色屠夫 观赏性强一点，但虎头蛇尾。自己猎杀素食者的动物世界平行剪辑还有趣，还是比较暴力血腥变态的
黄秋生那段翻译笑死人了 又万分的贴切 1168
“学学黄秋生吧”，多看看cult film，影视教学。
短小精悍，法国人黑起各种xx主义起来真是流弊，为了吃上一口好的新鲜“伊朗猪肉”简直无所不用其极，爽的飞起！各种黑色幽默展现我觉得离不开字幕组的巧夺天工，尤其黄秋生的名作贯穿始终让人拍案叫绝。最后镜头后悔台词其实我们也是这种感觉啊，这个不做“美味佳肴”真的可惜了~
很久没看过这么畅快淋漓的邪典黑幽默，既反套路却逻辑自洽。台词文本的精雕细琢颇为增色，把两个群体都黑出翔，对立面拔高至顶点。秋生哥以及其封影帝的《人肉叉烧包》还成为片子里几次情绪牵引的硬核元素，太欢乐。
爽！全程笑个不停，提高了法国喜剧的上线。结局被抓遗憾
翻译里面竟然有，学黄秋生，哈哈，虽然很血腥，但很搞笑。
反流行，没有政治正确，可惜后半程无力且结尾仓促。
动物世界那段蒙太奇很棒，电影里的极端素食主义非常吓人。
6分。黄秋生的梗火遍全球，动物世界模仿捕杀剪辑很有趣。女婿送上门和同行朋友发现心律调节器，这两个竟然没有上案板不合理啊。贴个网友评论：“食草动物被食肉动物吃掉挺符合自然规律的”。
真是一对儿碧人～彼此深爱又互相理解～一起痴狂于唇齿之间的贪婪滋味。素食者农场～太美妙了！
轻快重口喜剧，对现今的不同人群的反思。这其实也是比较恐怖的那种类型，恐怖片影迷应该会喜欢。
题材很暗黑，但拍的很sunshine，这很法国。没什么出挑的优点，黑色幽默什么的也谈不到，不过没大毛病，随便看看就还行吧。
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