《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。
节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00
上映前就很期待的片，整个节奏很快也很抓人心，当中还穿插父子之间多年的隔阂直至在这次灾难中逐渐和解，有被感动到。带一点主旋律不影响整体观感，铁道兵的确也是当年的英雄。朱一龙的演技超越了我这个路人的期待，徒手攀岩那段看着很紧张。
煽情的地方太过，一个是炸隧道，另一个是老大爷的自我牺牲，没必要，真的没必要。
雨中徒手攀岩不是完全不可能
感官特效做的不错，也有很感人的部分（有一句很感人的台词，但是忘了），儿子穿登山鞋时父亲先阻止，后为儿子穿鞋，还是足足赚了我一把眼泪。但是不得不说还是有一些侮辱智商的画面，比如，稳稳地坐在直升机架上，头发都不会飞扬很多……陈数的演技还是不错的，含在眼眶的眼泪，让人动容。还有周晓鸥的腿伤，站起来说我也有妻子孩子等着我救之类的话，演的朴素且真实。为演员点赞。
电影圈内部趣味，人物、场景变化不多，建筑环境有密斯巴塞罗那馆的风格继承
渲染过度的情绪，尴尬苍白的台词加上一些可笑的镜头运用和大可不必假装高超技艺的设置那简直是峰爆极的灾难
3.5 班德拉斯、佩内洛普和马丁内兹三人的表演都太精悍，浮华荒诞讽刺的装扮和一本正经谈话实在太好笑了！佩内洛普那异域气质挺有导演范儿的。不过影片对电影艺术的嘲讽也仅仅停留在表层，成了一场喜剧小品。
煽情的套路看了太多 这个老父亲一出场我就猜到肯定最后要牺牲的来升华父子情 果不其然
之前看了点映。我实在太喜欢里面“家可以重建，人必须活着!’这句话了!瞬间联想到这段时间各种真实的救援故事，在灾难面前，人民永远至上，人民也永远可以相信中国式救援。里面的场景和特效也超级棒，很多都是演员实景拍摄，给人很真实的感觉。演员们的演技也是可圈可点，每个都是实力派演员，看着就很过瘾，全程无尿点，里面小洪和老洪的父子情让人潸然泪下，仿佛看到了生活中的自己与父母，明明很关心对方却不知道怎么表达。总的来说就是非常好看，已经决定中秋带上父母和家里人一起去二刷了。
TIFF2021 #7: So far的本届最佳！后面还有三场没看，但人民选择奖马上要截止了就投了这一部hahaha
其实能拍出这样的灾难片已经很不错了。。还有工程人看了很心酸。
6.5，灾难场景还行，但有些剧情过于离谱…
“在灾难面前，西方人的传说是诺亚方舟，我们祖先的故事是精卫填海，愚公移山。”
内地电影人认真写剧本，认真拍电影，还是可以拍出不错的灾难片！
不错的救灾群像。不是主角万能他人降智的套路了。（虽然主角还是能力出众，提出啥计划都全票通过）。女性角色也不只是花瓶。
至于男主暴雨和山瀑中徒手攀岩，奄奄一息时还能爆发小宇宙一跃20米抓住直升机……我只能说你开心就好啦！
为国产电影拍出这么优秀的灾难救援类型片而高兴，讲好中国故事，发出中国声音。兔子冲呀！！
铁道兵是和平时期牺牲最多的军人，即使脱下军装，仍然以军人的标准严格要求自己。铁道兵集体转业后成立的中国铁建，是新时代中国高铁的建设者，见证了中国高铁从无到有，直到世界第一。截止2020年底，随着银西高铁的建成，中国高铁总里程达到3.8万公里，占世界高铁总运营里程的近70%。
終於知道為什麼老一輩把演員稱作「跳梁小丑」，或者用廣東話講「馬騮戲」⋯所謂方法演技不過是戲太多，穿上戲服就是持牌唬人，對症下藥便是王道；順帶調侃了一下自以為比好萊塢高尚的歐洲，惰性是褒是貶永遠成疑。安東尼奧班德拉斯演的是橫跨歐美、食兩家茶米的自己，當被罵「金錢的奴隸」，他用一句「你也是奴隸，只是金錢比我少」有力還擊；忽然聯想到即將上映的某漫改救市大作被曝出「一人分飾兩角」是權宜之計的內幕，如此看來本片的尺度也算小了⋯
4.致敬中国铁建
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