Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
电影并不是特别惊艳，倒是漂亮国那些人该好好看看，职业杀手都不会对孩子下手！！！
我很吃莫妮卡的颜，不过还是得接受欧美人容易老的事实，优雅老去，乍一看还是风韵犹存的，本来蛮期待球花的戏，可是没多少戏份，直接就是花瓶了
人脑互联以挤坐一起表现。
平庸的乡村悬疑电影，谁才是噪音？谁又守护了谁？
奔着卡司看的，谁能拒绝夜神月与L再次同台呢！电影节奏较慢，剧情平铺直叙的没什么悬念，最后的反转也不够精彩。看完最有感触的是小警察这个角色，老警察的人性化执法没有学到，反而因为本地人的身份，被乡民的集体意识与共同利益绑架，忘记了作为执法者该遵守的底线，最终成了人情社会中的耗材，相比另外两位主角，这个人物更让我觉得可惜。
这个结局有点唐突，好期待后续阿
两分是因为最起码拍的像部电影。大家看电影只看演员什么毛病，这是广木隆一耶，他有个屁的水平，所以对于电影质量有啥好不解的。
就算是死也不想给人添麻烦，神木dd 在办公室开始铺隔油塑料袋我就知道他要自杀了，但自杀的画面呈现出来时还是觉得很难过～
看预告完全没想到是这样的走向，前半段的集体意识+造神+各方利益争锋展开有种诡异又凉飕飕的黑色幽默，最后反转如果我没有提前在评论被剧透应该还是会有些震惊（虽然是挺狗血）古典乐+村头喇叭+第x日流逝的字幕梦回大逃杀…剧情3.5，饼哥松ken时隔15年再次w主情怀+0.5
结局确实有些令人失望，全程没有推理过程，主观感受大于一切。没有最后自爆环节，想必很难结案吧。
淦，竟然是没有任何信息量的总集篇。就当为了第2季再复习一下吧
而且评论吐槽的点，未来赛博时代无论是守卫狗还是生化人，还是得靠热武器突突突，不过主要的目的还是在于“破坏”本身，为了观赏性还是激烈点的方式比较好嘛
公安九课解散，原班人马现在拯救世界。救救IP。
尼书这次依然以速推的方式与黑恶势力斗争，虽然自己本身也是黑恶势力的一员。反黑的理由太牵强了，本来就是黑恶势力，却因为一个小女孩走上正道，显然是走上了港片的路线，几个人不断追查，貌似只有几个人，而且在风险来临时，小BOSS还在游艇浪，又通过一连串巧合发现了线索，最后将坏人绳之以法。总的来说就是一个德州版港片。
冲着当年的夜神月和L来的。整体来看，故事的戏剧冲突不够强烈，可能因为节奏比较慢的缘故，到影片结尾才挑明那个蓄谋已久的阴谋，着实有些后背发凉。
日本人特有的纠结、野心、舔爸爸、卖萌、装深沉、对科技的向往集为一体
2022/01/30 可以算是近年来数一数二的悬疑片。
悬念感营造的极为一般，整个节奏完全不起来，尤其是里面填充的情感元素，更是显得极为多余。噪声从来就是一个贬义词，一味的盲目排外本身也会陷入固步自封的怪圈，这时候的立场也就自然会显得站不住脚了。真正的爱应该是拥有，而不是拼命想去占有或是过度维护，那反而可能会永久的失去。表面的平静掩盖不住真正的暗流涌动，一切谜底终将会重见天日的。
这么好的“闭塞岛屿题材”......剧本还是太浅了
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