思辨广西 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1995

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 楠茜 8小时前 :

    影片还是可以的。剧情丰富,波折较多,最后的结尾实现升华。

  • 阳裕 9小时前 :

    2.黑白电影,虽然先看的翻拍电影,但是这个老电影依旧给人一种新鲜感,这个看电影不像翻拍的这个电影这样花里胡哨、“抗日神片”,还比较务实,最后死了再见才是剧情所归。

  • 晏俊名 8小时前 :

    这种电影真的应该经常放给孩子们看,敬佩,热血

  • 松素昕 0小时前 :

    居然是孙道临和王心刚的对手戏。无论是演员还是革命先烈,都值得我们崇高的致敬!

  • 茹俊 9小时前 :

    一个明显的例子是,导演王苹通过几组很巧妙的镜头切换,让纯粹的镜头更像是有意识的镜头语言。比如何兰芬搓洗衣服,搓衣板上从没泡沫变成有泡沫,当镜头再度切到何兰芬身上,她的发式和衣着都有了变化,原来这中间已经隔了不少时日。

  • 翠红豆 0小时前 :

    能在片中正义凌然地说出“因为我是中国人!”而不显得浮华,真的是很有魅力的时代影片。

  • 牛映冬 0小时前 :

    之前看时代舞台里面很多这部电影的线索所以这次看到有排片就赶紧抢了。孙道临好像李安哦。这场有蛮多姨姨叔叔的,有几个一直在讲话,不讲武德烦死了。

  • 薇婷 3小时前 :

    2.电影表现手法上,我认为大体上依然延续着影戏传统,情节一波三折,具有戏剧性和传奇性,那么它的当代价值便主要体现在意识形态方面的讲述和改写。另外,本片是为数不多的女导演王苹之作,我们也能从影片细节中感受到特别的细腻和温柔。

  • 骞龙 8小时前 :

    老一辈电影人真是帅啊,永远记着那句:同志们,永别了。我想念你们。

  • 锐思萱 2小时前 :

    他还是没能等到黎明的到来。 谁说文职没用?文职也能救中国!

  • 采琛 8小时前 :

    不论镜头语言还是表演,不论是当时的电影环境还是现在都是经典!

  • 郯红香 4小时前 :

    童年看到的第一部红色革命电影,向老一辈革命者致敬。

  • 莘问筠 2小时前 :

    不知道为啥这么一部老电影,竟然和长津湖、狙击手等一起上了豆瓣的近期热门战争片榜。也没有字幕,所以台词听起来有些费劲。觉得好可惜,马上都要解放了,却被发现了。

  • 贤星 1小时前 :

    时间线没太看懂,最后结局有点仓促了,精神是好的

  • 水芸馨 3小时前 :

    之所以对于战争没什么共鸣,是因为我出生在相对和平的年代,出生在一个和平的国家。向中国人民解放军致敬!

  • 英梦凡 1小时前 :

    感动。但只是因为结局和里面的真人真事,完全不是因为电影本身。

  • 萱梦 8小时前 :

    还能说什么…价值在于我们见证了中国电影工业化的进步…

  • 欢凡 8小时前 :

    和dsl。 能记得之前做贡献的人算你还行

  • 骏禧 9小时前 :

    久仰大名,最近一个影展才去看了。中宣还是有东西的!男女主都很合适,奸角里女配丰腴魅惑八面玲珑,男配被软硬兼施打垮背叛革命转头就耀武扬威的形象也挺生动。故事线上这种陌路男女兼革命同志同居的形式也太……超前了吧?不愧是《潜伏》遥远的先驱。(潜伏好就好在对反面势力人物形象的立体塑造了。)转场拍到延安时还有几个摇镜头大全景,想想拍摄的年代和条件,有点迷之感动。最后呐喊一句:孙道临真的帅,跨越时空的美男子啊。

  • 蔺若彤 3小时前 :

    全片最燃“第七穿插连应到157人,实到1人”。

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