Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
拼凑抄各种设定，终归还是一个低龄热闹的动画
同样是科幻和环保主题，这一部的科幻偏向超级英雄，环保内容比较隐晦，就仿佛我们看了几十年的末日科幻小说，已经忘记了末日小说源自环保担忧。动作场面很好看，钢铁侠蜘蛛人等各种融合，不明白这算不算侵权。甚至还有迪士尼调调的歌舞环节，看得还是尬尬的。。。不过总体来说能明显看得出熊出没的动画整体水平，已到达业内顶尖。画面视效台词搞笑梗都很好。但还是要说一句，这一部真的是商业味道蛮呛的。
但是我的熊二太有趣了哈哈哈哈
闺女说不喜欢看打来打去的，最后十分钟不想看了坚持走人
带小朋友看的，特效很棒。环保有些刻意，但是还说的过去。
真的很好看质量很高！和妹妹在电影院看得不停流泪。特效和大场面做的很棒，搞科幻也没有很生硬，至少剧作上是完整有力量的。最后熊大对熊二讲的那句话，你不用成为我，做你自己，你真的是一个很棒的熊，破防了。。有些励志效果在的。最后只能说是一部成年人也可以看得津津有味的成熟动画电影。
陪弟弟看的第二部熊出没（多一星给还没长大的弟弟
节奏很不错，配乐也好，中间还弄了一段歌舞表演，动画片来说很不错了，好于很多大片了
本来想看点迪士尼电影的，奈何春节档没有。陪女儿看的第一部电影，比想象中的国产电影好多了，挺好的
被很多b站安利调高了预期。感觉有很多借鉴或者说致敬。飞船的造型我觉得有点惊喜。然后毛发也很惊艳，细致的可怕。
作为科幻电影的话，剧本也不够好，仍然有些低幼，没有原创的科幻点，像是很多电影的拼盘
情节太暴力，不适合小朋友。从技术角度来说完成得非常不错，点赞👍🏻
新年第一张票用来支持国产动画，熊出没大电影渐渐成为春节档陪娃首选。杂糅了众多元素并穿插宝莱坞风格歌舞的科幻向动画，大人想起了漫威宇宙，娃问我，那个牛大亨就是牛魔王吧，因为他跟牛魔王一样喜欢说“夫人”。😂
熊二很不错，不知道说什么的时候就给大大的拥抱。
《熊出没之驯龙高手》，《熊出没之蜘蛛侠英雄远征》《熊出没之环太平洋》《熊出没之哥斯拉大战金刚》。不谈剧情，特效挺好的，五星。
比去年的好看，至少陪娃看时我没刷手机。最后还赚了我两滴眼泪。结尾太草率了，至少还得再来10分钟交代一下啊，估计是赶春节档没做完。
太爽了，要剧情有剧情，要特效有特效，每年春节质量最稳定的就是熊出没大电影，无脑看就对了！！！
而且变成特效大片，已经几乎没有人情味了，跟熊出没一贯的风格还是越来越背道而驰的。而且几乎是完全套路化的大片剧情设计。
其他人性，贴现实都还可以
我愿称它为春节档最强！（反正别的我也没看）
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